Vychytávky v kuchyni
Doby, kdy zařízení kuchyně zahrnovalo pouze kamna s plotnou a mycí stůl lidově zvaný mycák, jsou už definitivně pryč. Málokdo by jen s takovýmto základním vybavením dokázal trvaleji fungovat a mikrovlnky, rychlovarné konvice a další vymoženosti dnešní doby se stěhují i do chalup a starobylých stavení. Moderní spotřebiče ulehčují práci, usnadňují vaření i úklid po něm. Pojďme se společně podívat ještě na pár vychytávek, které by mohly pomoci ještě více.
Máte vedle dřezu malou odkládací plochu, na kterou ještě musíte vtěsnat umyté nádobí? Zkuste závěsný odkapávač přímo nad dřezem! Sklopná konstrukce zajistí, aby voda z nádobí nekapala jinam, než určíte úhlem výsuvu. Prázdný odkapávač složíte ke stěně, kde zabírá jen pár centimetrů místa a nepřekáží. Ještě rafinovanější je zabudování odkapávače přímo do horní skříňky. Nebojte se, žádná potopa nehrozí, skříňka nemá dno a tak všechna voda opět poputuje do dřezu. Nádobí však zavřením dvířek pěkně schováte a máte rázem uklizeno.
Eggtimer. Jak to jen nazvat česky? Zkrátka hlídač času. Malé plastové vajíčko, které vložíte do vody s normálními vejci a šupo na sporák. Má na sobě stupnici a při vaření postupně tmavne. Můžete tak hravě poznat, jestli máte vajíčka uvařená na měkko, na hniličku nebo už vám zčernal pomalu i bílek. Zbytečnost, říkáte si? Ale kdepak, doba vaření vajec je závislá na teplotě vody, do které je vkládáte, prudkosti varu i teplotě samotného vejce před vařením. Trefit se přesně na hniličku je potom úkol hodný spíš pro kouzelníka. Nebo pro eggtimer.
Doloupali jste právě okurky, dokrájeli maso, jste celí od těsta nebo máte jen plné ruce a potřebujete něco vyhodit do odpadkového koše. Jelikož vám chybí třetí paže, musíte buď všechno odložit, umýt se a potom vyndat koš, anebo s upatlanýma rukama osahat madlo skříňky a víko do koše. A potom to všechno mýt. Právě pro vás je na trhu bezdotykový odpadkový koš. Tiché otevírání a zavírání víka zajistí mikročip, kdykoliv k němu přiblížíte ruce, odpadky tedy nejsou cítit jako z otevřených košů a bezdotykový provoz zároveň snižuje výskyt bakterií.
Některé nádobí zabere zbytečně mnoho místa. Třeba takový cedník. Obrovská polokoule, která všude překáží a málokdy se dá s něčím stohovat dohromady. V malé kuchyni je to problém. A právě pro takové je tu skládací cedník. Z děrované plastové destičky, která se vejde kamkoliv, lehce složíte hranatou vaničku, která zachytí všechno potřebné. Lehce se myje a v případě nouze ho můžete použít třeba jako podložku pod hrnec.
Máte malý dřez? Nebo máte velký dřez, ale při vaření bývá plný použitého nádobí? Když potom potřebujete natočit do velkého hrnce vodu k vaření, nezbývá než z něj všechno vyndat. Tento problém nemusí trápit toho, kdo si pořídil dřezovou baterii s výsuvnou sprchou. Jednoduše postavíte hrnec kamkoliv vedle, vytáhnete husí krk baterie a je to. Sprcha je výborná pro mytí hlávkových salátů, ale stejně tak je praktická při jakémkoliv umývání a čištění ve dřezu i mimo něj.
12.3.2012 Rubrika: Vybavení domácnosti | Komentářů 37 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Vychytávky v kuchyni
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Mám doma tento hrnec: https://www.zgastro.cz/titanove-nadobi/189-titanovy-hrnec-k261-o-26-cm-x-15-cm.html a ještě k tomu pánev. Už se těším, až pořídím další kousek od této značky.
O titanovém nádobí jsem slyšela zatím málo, ale jestli to opravdu vydrží několik let, tak bych do toho určitě šla. S jakým nádobím jste Vy konkrétně spokojená?
Za mě rozhodně doporučuji nádobí z titanu, mám s ním přímo skvělé zkušenosti. Navíc titan je jako materiál velmi kvalitní a i po pár letech vypadá jako nový.
Za pár měsíců se budeme stěhovat a tak jsem se rozhodla obměnit kuchyňské nádobí. Chtěla bych investovat do nějakých lepších hrnců, které by vydržely. S jakými hrnci máte dobré zkušenosti?
Já nemám v kuchyni žádné vychytávky. Jen obyčejné běžné věci. Jsem ráda, že mám velkou kuchyň plnou skříněk, do kterých se mi všechno vejde, takže na kuchyni nic nemám. Skříňky, které jsou nad kuchyňskou linku, jsou až ke stropu a manžel je do zdi připevnil na chemickou kotvu, kterou si objednal z https://www.adamos.cz/prumyslova-lepidla , aby skříňky nespadly. Mám v nich totiž narovnaných plno těžkých věcí, tak chtěl mít jistotu, že to skříňky vydrží.
Já si nemůžu vynachválit dávkovač saponátu/mýdla... Máme ho na pevno zabudovaný ve dřezu a snadno se doplňuje. Kupovali jsme ho tady, když byl ve slevě - https://eshop-blanco.cz/517-davkovace-saponatu
Koš na odpadky máme klasický, tedy ten, co se otevře po sešlápnutí pedálu.
Ťapina: tak tomu věřím 
Milda3: asi to bude lepší tak, že se řízek napíchne a přelije místo toho ponoření. pak má každý řízek vřelou sprchu zvlášť a tuk se nikde neusazuje.
.JPG)
Ťapina: psům by se bezdotykový koš líbil
Ťapina: psům by se bezdotykový koš líbil
orinka - 12.3.2012 14:04 to je pravda,kdysi o tom mluvila paní Bohdalová nebo Růžičková ,tak jsem to zkusil a funguje to,ale musí být vařící voda,ponořit a hned vyndat a řízek zůstane suchý a bez mastnoty,ale tak nějak mi mlhavě ulpívá jestli se ta mastnota nechytala potom na ten další řízek protože plavala na tý vodě po celým vrchu,protože jsme to už nikdy nedělali,ale to už si nepamatuji
Křeček: to neni ta moje ...ale proste se to da odkapat a hned se to zavre 
ale jinak MYCKA JE LEPSI .- neni , ale bude ....
Na husi krk, konvici a skladaci cednik nedam dopustit. Mycku jsem nechtela, ale musim priznat, ze bych uz bez ni byt taky nechtela. Na vajicka si nastavim sporak, okapavac nepotrebuju, mam dvojity drez
.gif)
Tky zásadně neutírám,nechám uschnout na odkapávači a jen uklidím,u nas doma se mylo a hdne musel druhý utírat,jak já to nesnášela
on by to 10min nepočkalo
Vysunovací baterie se sprchou je super, opravdu jí využiju
. Na rychlovarnou konvici taky nedám dopustit - i když dělám třebas brambory, dám na ně vodu uvařenou z konvice, je to o hodně rychlejší, než čekat, až začne vařit na el.sporáku. A jak orinka zmínila ten kráječ cibule - ten jsem nikdy neměla, ale za velkého pomocníka považuju kráječ na knedlíky.
Ťapina: představila jsem si ty psy u bezdotykového odpaďáku
