Zeleninové řízečky
Potřebujete: 150 g květáku, 150 g kapusty, 100 g mrkve, 50 g celeru, 2 vejce, sůl, pepř, petrželku, hladkou mouku a strouhanku na zahuštění a olej na smažení
Postup:
Zeleninu uvařte v osolené vodě, rozmixujte, osolte, opepřete, přidejte vejce a zahustěte moukou a strouhankou do potřebné konzistence. Pak tvarujte placičky, které smažte po obou stranách na oleji. Po vyndání z pánve je položte na papírový ubrousek, aby se placičky zbavily tuku.
20.6.2016 Rubrika: | Komentářů 14 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Zeleninové řízečky
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.krasaka: to je trapárna - za 3 měsíce bude Štědrý den a tento recept tu bude stále strašit ???
To bude na zápis do Guinesovy knihy rekordů, je to zde přes 3 měsíce a nikdo není schopen to vyměnit ???
ty zeleninove rizecky za dva mesice, kdy zde strasi, uz musi byt pokryty poradnou vrstvou penicilinu - to je takovy problem jednou tydne recept vymenit ???
Kdyz se pouzivaji dopisy stare nekolik let, tak je mozno sahnout i na starsi recepty - je to hruza, jak to na SZ upada, na neco tak priserneho si pujcovat penize a nevracet je - to je teda sila !!!
YXH:
Ne dekuju, ja radsi masove karbose, nekdy do nich pridam kapustu, ale ne moc. Na to co z toho nakonec bude, by mi bylo lito jak zeleniny tak casu. Sorry
orinka: to mi nevadí, prostě mi tam sýr nechybí, spíš by mi chuťově vadil a dobrého sýra je na tohle škoda...ale proti gustu
No, podle receptu výše bych asi přímo nepostupovala, ale inspiroval mě, že podobné karbanátky bych udělat mohla - třebas zrovna ty kapustové nebo květákové, už jsme je dlouho neměli.
Piafka: příliš pracné - stačí přece karbanátky z jednoho druhu /kapusta, květák ap./ - a více syrové zeleniny formou salátu nebo přílohy
Proč znehodnotit najednou smažením tolik vitamínů - méně je někdy více
Piafka: nemůžu si pomoct, ale jenom s vajíčkama tam bílkovin moc není.
orinka: zrovna sýr nutný není
Spíš bych část zeleniny dávala strouhanou syrovou, je to zvláštní kombinace
Buď bych udělala jen květákové nebo jen kapustové
nebo kombinace mrkev, celer, něco - květák a kapusta se podle mě bijí...
mě tam chybí maso i když zeleninu miluji
orinka: půl kila mouky a máš oběd....
To je blbost, kdo by se s tím vážil? Pokud není po ruce čerstvá zelenina, stačí pytlíková. Recept ale podle mě příliš dobrý není, řízečky chtějí i strouhaný sýr, koření, dětskou krupičku na zahuštění....kde tohle vzali...
nestačilo by pomačkat vidličkou, mixované to musí být nářez
sorry , nic pro mě.....