Reklama: Základem každé pracovny jsou kvalitní kancelářské židle . Na Hawaj.cz si vyberete tu pravou přesně podle vašeho stylu.  

Šťáva plná vitaminů

Šťáva plná vitaminůPřipravte si domácí šťávu, která bude chutnat celé rodině...
pošlete nám recept

Magazín pro Šťastné ženy

 

Prostírání slavnostní tabule: na co si dát pozor

Prostírání slavnostní tabule: na co si dát pozor

prostiraniProstřít na stůl umí přeci už děti ve školce, tak co by na tom mohlo být složitého? Odpověď není zcela jednoznačná, připravit stůl na běžné jídlo opravdu umí i malé dítě. Se slavnostní nebo sváteční tabulí je to ovšem trochu jinak, ta dokáže zamotat hlavu i těm nejzkušenějším.

Než se pustíte do prostírání stolu na svatbu či oslavu, měli byste si osvěžit základní pravidla stolničení. Vyvarujete se tak obvyklých chyb a ušetříte si horké chvilky. Tyto znalosti se vám budou hodit i při pořádání akcí, kde za vás prostírá personál cateringové firmy. Možná pochybení odhalíte hned a hosté přijdou k perfektně prostřené tabuli.

Jak se liší sváteční tabule od běžné?

Při běžném prostírání na stole chybí velké dekorace a není třeba klást takový důraz na barevné ladění ubrusu, ubrousků a nádobí. Neklade se ani důraz na jednotný typ sklenic. Celkově bude tabule pro všední jídla méně bohatá a spíše prakticky založená. Na stole však nesmí chybět ubrousek, jedna sada příborů a případně sklenice na vodu. Uprostřed stolu může být váza s květinami nebo ošatka s pečivem a kořenky se solí a pepřem, případně jiná dochucovadla.

Oproti tomu se sváteční tabulí si dáte víc práce a přípravě věnujete více času. Čím významnější událost se chystá, tím slavnostnější je prostírání. Veškeré části by měly ladit a navzájem do sebe zapadat. Ubrus, ubrousky i nádobí tvoří jeden celek i s ostatní výzdobou v místnosti. Dekorace na stole by měla celkový dojem jen podtrhovat. Dekorace nesmí v žádném případě na stole překážet a ani nesmí být příliš vysoká, aby na sebe stolovníci pohodlně viděli.

Sklenice na přípitek a vodu mohou být na stole přítomny, ale dbejte na to, aby byly všechny ze stejné sady, jinak by výsledek vypadal spíše komicky než slavnostně.

Na stůl prostřete několik typů příborů, i zde by měly být jednotlivé kusy vždy ze stejné sady. Bývá přítomen podkladový talíř, na který se pokládají talíře s jednotlivými chody. Jak jinak než z jedné sady, jako je zbytek talířů.

Na co myslet předem

prostiraniNež se pustíte do samotného prostírání, věnujte trochu času teoretické přípravě. Předem budete jistě vědět, kolik lidí přijde.Ohlídejte si, že máte dostatek stejného nádobí i příborů.Počtu hostů uzpůsobte počet stolů, velikost a jejich rozvržení v prostoru.Na základě počtu stolů zajistěte i dostatek ubrusů a dekorací.

S velikostí stolů souvisí i již zmiňované dekorace, pokud je stůl tak akorát velký pro hosty, s dekorací to nepřehánějte a možná si ji i odpuste.Nutné je, aby měli hosté dostatek místa na ruce a cítili se u stolu pohodlně.

Předem znáte i menu, které budete podávat. Přizpůsobte mu tedy celkové ladění tabule. Pokud se chystáte podávat pokrmy, které si žádají speciální příbory, lze je jíst hůlkami nebo si budou hosté potřebovat opláchnout prsty v misce s vodou, myslete na to při rozvrhování prostoru na stole.

Ke každé příležitosti se hodí jiný druh prostírání a je nutné to při plánování zvážit. V žádném případě se nebojte požádat o pomoc profesionály. Kromě toho, že si u nich můžete nechat jídlo uvařit, lze si u nich zapůjčit i nádobí a další nezbytnosti pro zvládnutí celé akce.

Komerční článek


1.11.2018   Rubrika:   |   Komentářů 16   |   Doporučit článek   |   Vytisknout

Hodnocení článku: 3/5   Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1   2   3   4   5  

 

Diskuse ke článku - Prostírání slavnostní tabule: na co si dát pozor

Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Zvolte stranu: 1-15 | 16-16
YXH
YXH - 20.11.2018 16:00

Linda: Vis nekdy mi bylo lito, ze jsme tak daleko, rodinne posezeni byva nekdy fajn. Pak jsem si vzpomnela, na pribuzne, co jsme meli a hned jsem se vzpamatovala smajlik - 42

 
Kozoroh18
Kozoroh18 - 16.11.2018 21:41

Linda - 16.11.2018 13:29
asi vím jak to myslíš, ale pak mne nerozhodí jiná vidlička.

 
Linda
Linda - 16.11.2018 13:29

Kozoroh18: to musi byt nadhera uzivat si takovy luxus smajlik - 60

 
YXH
YXH - 13.11.2018 15:16

Kozoroh18: Presne to je ono smajlik - 47

 
Kozoroh18
Kozoroh18 - 12.11.2018 17:24

na co si dát pozor

na to koho zvu ke stolusmajlik - 68

 
YXH
YXH - 12.11.2018 16:17

Linda: Maturitni pohoosteni je moc hezke. To bylo u vas doma? Co se tyce nadobi tak presne moje rec smajlik - 47 Stan nemame, ale vetsinou to planujeme na dobu kdy je hezky taky. Kdyz nahodou prijde bourka, tak se to vsechno nastehuje domu smajlik - 68smajlik - 68 Uz jsme meli v kuchyni taky kolem 30 lidi a vesli se smajlik - 42 Taky mam bile talire pro 24 lidi normalne je pouzivame na denni potrebu a slouzi dobre. Na narozky se nakoupi papir, ten se pak snadno spali v ohnisti, kdyz se sedi do rana smajlik - 68 V kuchyni to udelame jako bufet, a kazdy se obslouzi sam.

 
denda04
denda04 - 12.11.2018 9:36

smajlik - 75smajlik - 75Linda: YXH:

 
Linda
Linda - 12.11.2018 7:30

Tady jsem nasla par fotek z oslavy dceriny maturity
obrázek - stoly(1).jpg
obrázek - svicky(11).jpg
obrázek - kytky(18).jpg

 
Linda
Linda - 12.11.2018 7:27

YXH: my jsem oba dva pres zimu a i svatba byla v listopadu a VSECHNO presouvame vzdycky na dalsi rok na leto a slavime na zahrade. U nas s nejistym letem najimame velky party stan ( a obcas se hodi hostum i na prespani smajlik - 34.
Servis mam asi pro 35 lidi (a zbytek je papirovy), ale to jenom proto, ze kdyz starsi mela birmovani (tady se to silene slavi) tak vypujceni vseho ladiciho by me vyslo draz nez koupeni nejlevnejsich sad v Ikeismajlik - 16. Takze jsem tenkrat koupila 4 velky stehovaci krabice servisu (kompletni talire pro 24 osob, ekstra pribory, sklenicky na vino a vodu atd), obycejny bily porcelan a ciste sklo, jedna neutralni velikost sklenicek na vino a jedna na vodu / pivo a at si do nich kazdy naleje co je mu libo. A pokud mame vice hostu tak pridam obycejny denni servis a pak teda papirovy. A pokud nekdo ze znamych slavi a chybi mu nadobi tak si prijede k nam pro krabice smajlik - 34. A kdyz se holky poprve stehovaly do sveho a neco jim chybelo tak si vzaly krabici s sebou, pak si casem koupily vlastni a krabice zase putovala zpatky k nam...... v lete se bude slavit nase stribrna svatba a tchanova 80 a jestli nekdo bude resit ze mame 3 druhy taliru a jednu sklenicku na cervene i bile vino tak bude vykazan s papirovym talirem na parkoviste smajlik - 42

 
YXH
YXH - 11.11.2018 15:17

denda04: My jsme manzelovy kulatiny slavili na zahrade. Prave z tech papirovych taliru smajlik - 68(delame kazdy rok BBQ, grilovacku) uz to delame asi12 let a vsichni jsou spokojeni.
S nim to je snadnejsi, ma je koncem kvetna smajlik - 68

 
denda04
denda04 - 11.11.2018 10:19

jinak i doma si umím hezky prostřít stůl smajlik - 58smajlik - 68smajlik - 67

 
denda04
denda04 - 11.11.2018 10:18

svatby, kulaté narozeniny ATD,prostě ,kde se sejde víc lidí(rodiny ) jedině v restauraci tam si můžu poručit jak to vše chcismajlik - 58smajlik - 47

 
denda04
denda04 - 11.11.2018 10:14

smajlik - 34smajlik - 75smajlik - 58smajlik - 47YXH: Linda:

 
YXH
YXH - 9.11.2018 15:12

Linda: smajlik - 68smajlik - 47 Moje rec, taky to tak delame smajlik - 68 Nasim hostum je sumak, jestli maji ladici pribory a talire, hlavne, ze dlabanec je dobry smajlik - 68 Kdyz prijdou manzelovi na narozky, tak bouchaji z papirovych taliru a pritom si pomlaskavaji, jake mame dobre "hamburgery" cti obycjne karbanatky smajlik - 42

 
Linda
Linda - 9.11.2018 10:13

A nebo vsem hostum uz mezi dvermi vrazte do ruky alkoholicky napoj a nez dojdou ke stolu tak si ani nevsimnou drobnosti typu ze sklenicky ci pribory neladi smajlik - 67

 

Zvolte stranu: 1-15 | 16-16
Sponzori

Prohledej


Výherci v soutěžích

Anketa

Zpívám rád a je to na mě doufám znát...

Zpíváte si občas doma?

Celkem hlasovalo 192847.
Archiv anket.