Míchaná vejce se zázvorem
.jpg)
Potřebujete: 1 rajče, 8 vajec, 1 středně velkou cibuli, čerstvý koriandr, čerstvou pálivou papričku, máslo, sůl a pepř
Postup: Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme ji na másle. Nastrouháme si asi 1 kávovou lžičku zázvoru, velmi malé množství pálivé papričky. Rajče nakrájíme též nadrobno. Vejce si postupně rozklepneme do misky, přidáme nakrájený koriandr (nebo pažitku či kudrnku) vyšleháme jako na omeletu a osolíme. Zázvor, rajče a papričku přidáme k cibuli. Necháme prohřát a poté přilijeme vaječnou směs. Mícháme, nebo necháme ztuhnout jako omeletu. Podáváme s pečivem nebo chlebem.
25.3.2009 Rubrika: | Komentářů 1 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Míchaná vejce se zázvorem
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Může to být dobré, ale já pálivé nemusím.
