Slaný koláč s uzenou mozzarellou
Potřebujete: listové těsto, papriky, rajčata, vejce, kurkumu, 1-2 kelímky zakysané smetany, uzenou mozzarellu, olej, sůl, pepř, směs listových salátů
Postup: Do koláčové formy vtlačíme listové těsto, propícháme vidličkou a dáme předpéct do trouby vyhřáté na 200
°C. Papriky semínek, nakrájíme na proužky a dáme dusit na pánvičku s rozpáleným olejem. Po chvíli přidáme omytá a na dílky nakrájená rajčata. Osolíme a opepříme. Dusíme dále asi 10 minut. Směs vložíme na předpečené listové těsto, posypeme uzenou mozzarellou nakrájenou na kostičky, zalijeme zakysanou smetanou se třemi celými vejci, kávovou lžičkou kurkumy, dochutíme solí a pepřem. Dáme zapéct na 30-35 minut. Podáváme se směsí zelených listových salátů.
21.1.2011 Rubrika: Koláče | Komentářů 7 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3,1/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Související odkazy:
Diskuse ke článku - Slaný koláč s uzenou mozzarellou
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
.slunečnice.: DIK - TO JE SILA .... CESI umi udit - talosi ne !! 
ja se na to ptala i manze ( ITAL ) a nikdy o uzene mozzarelle nic neslysel ...
to znamena , ze si ji budu vozit z CESKA do IT ??? 
.jpg)
TULI: no tak barevne to vypada stejnetady v pravo na tom videu je moment kdy rozkrajuje tu uzenou
http://www.italat.cz/firma.aspx
.slunečnice.: uzeny syr znam , ale uzenou mozzarellu ne ..ze by ji v ITALII neznali ??
TULI: Jako uzeny sýr...tady(USA) se to prodává v běžným supermarketu a je to hnusne dobrý 
uzena mozzarella ??? a jak to vypada ?? ja to teda jeste nevidela 
udělám, vypadá to dost lehce boží a jednoduše
.gif)
tak to může být dobrota....pro mě ale bez kurkumy.....a hodně mozzarelly
