Tátova pizza
Potřebujete: listové těsto, 500 g mletého masa, 2 středně velké cibule, 1 stroužek česneku, 1 rajče, malý rajský protlak, případně špetku pálivé papriky, bazalku, sůl a pepř, tuk
Postup: Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia. Cibuli nakrájíme a na trošce vody podusíme, pak přidáme mleté maso, prolisovaný česnek, osolíme, opepříme (případně dochutíme pálivou paprikou). Listové těsto rozválíme na tenkou placku, kterou přeneseme na plech. Těsto potřeme rajským protlakem, poklademe rajčetem, které jsme nakrájeli na plátky. Posypeme nadrobno nakrájenou bazalkou. Pak rovnoměrně poklademe mletým masem. Dáme péct na 30-40 minut, až je těsto zlatavé a křupavé. Podáváme s pivem.
"Jednou jsem odjela na prodloužený víkend k příbuzným," píše čtenářka Anna, "a manžel dětem připravil tuto variaci na pizzu. Měla úspěch, jak jinak!"
Děkujeme za recept a blahopřejeme k šikovnému kuchaři v rodině!
27.7.2010 Rubrika: | Komentářů 33 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Tátova pizza
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
sharon: já??? 
Já se jen přizpůsobila okolnostem a tomu, co se chce po mně ... to přece nikomu divný nepřišlo 
.jpg)
Hugo-z-hor: Díky, vyzkouším. 
.gif)
náhodou upečená ve velké remosce je taky dobrá........přímo výborná........majucha: 14:34 ty bys sedřela jednoho z kůže.....
.jpg)
já kupuji hotové na plech v bille je božíí
.jpg)
u nás se dělá domácí těsto na pizzu takto -
1 kelímek bílého jogurtu (doporučuju Hollandii, je hustá, ostatní jogurty jsou řídké, tudíž potřebují víc mouky)
2 kelímky polohrubé mouky
1 vejce
1 prášek do pečiva
špetka soli
velikost kelímku určuju podle strávníků, pokud už je to velký kelímek (od 500g jogurtu), dávám 2 vejce
navrch dávám, co doma najdu - dle stavu zahrádky a peněženky, .. každá pizza je jiná
Peču v multifunkční troubě, funkce crips asi 10minut
Dobrou chuť 
majucha: 
Kadla: Speciálně pro tebe budou. Ať nežeru! 
majucha: Eště, že ty ceny nejsou v eurech
Kadla: žádný problém. Jedno upečení 400,- , vjezd do dvora 20,-, hodina parkování 30,- ,opotřebení schodiště 20,-, spláchnutí 10,-, metr krychlový vydýchaného vzduchu 50,- Kč... přijeď, ZVU tě 
majucha: Víš co, postav ji ty a my k tobě budeme jezdit na návštěvu
Kadla: já jsem už zkoušela hodně těst, ale nejlepší pizza (teda ta doma pečená) mi přijde z kupovaného těsta na pizzu. mají ho buď v lídlu nebo v globusu
Kadla: postav pec, ne? 
Nojo, to je mi jasné, že to bez pece nebude ono.. Ale synkovi by to určitě chutnalo i tak... on není náročný. Nejbližší pizzeri máme 8 kilometrů (a momentálně 15, protože nám kvůli výstavbě kanalizace vyrobili super objížďku ), tam si zajedeme jen občas..
jj, pizzu jedine v pizzerii kde maj pec... jinak to stoji za starou belu...
Kadla: na pizzu je prostě nejlepší pizzerie . (a tedy ne nějaká ťamanská
)
Kadla: těsto samotný je ti naprd, když nemáš pec
No, když jsme u toho, máte některá nějaký dobrý recept na pizzové těsto? Vyzkoušela jsem dva a oba stály za starou belu...
sharon: sharon: máš recht
Viv :o): nebo takové ty šneky s nivou...
miluju Margaritu.....tu největší, ale nechávám si ji nakrájet na 4 díly, protože 8 dílů už bych nesnědla......
