Perníkový nepečený dort
.jpg)
Potřebujete: hotový korpus (či plát) z perníkového těsta (nebo piškotového těsta), sušené meruňky, sušené švestky, rozinky, plátkované mandle, 2 kelímky zakysané smetany, rum, skořici, práškový cukr, formu (chlebíčkovou, jelení hřbet či skleněnou kulatou na objem asi 1 litru)
Postup: Sušené ovoce nakrájejte na kousky, dejte do misky, přidejte dvě lžíce rumu a doplňte vodou tak, aby ovoce jen zakrývala. Z těsta nakrájejte placky a vyložte jimi dno (případně i stěny) formy. Zakysanou smetanu vložte do vyšší mísy, přidejte lžíci rumu, kávovou lžičku mleté skořice, 1-2 polévkové lžíce práškového cukru, vyšlehejte elektrickým šlehačem. Ovoce nechte okapat na čisté utěrce. Plát těsta potřete krémem, posypte plátky mandlí, pak ovocem, přiklopte plátem těsta, opakujte jednotlivé vrstvy a zakončete těstem potřeným tenkou vrstvou krému, posypejte hustě mandlemi. Dejte vychladit do lednice.
18.11.2009 Rubrika: | Komentářů 5 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Perníkový nepečený dort
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Vypadá to zajímavě, zakysanku já můžu 
Myslím, že to zkusím s těma piškotama...
.gif)
Ale podle mě se to těsto dá nahradit i těma piškotama. A náplň je zase malinko jiná, než jsme zvyklé, tak proč ne?
Hotový korpus si již můžete přece koupit - medové pláty, piškotový korpus bílý/kakaový, nebo si takový perníkový korpus či placku můžete upéct den předem...
Když si vyrábíte nepečený dort z piškotů, ani nepřemýšlíte nad tím, že piškoty se taky pekly.
Zkuste ocenit nápad - jiné těsto než dětské piškoty, využití sušeného ovoce...
.gif)
Nepečený dort je , když se těsto nepeče.
Tady se peče korpus, celé je to blbost, je to normalní dost, akorát se vše nacpe dovnitř, nic světobornýho!
Proč je to nepečený dort, když k tromu potřebuju upečený plát těsta?
