Proč děti rády mlsají? Přece aby dobře rostly.
.jpg)
Každý rodič moc dobře ví, jak mají děti rády sladké. Podle vědců z Univerzity ve Washingtonu jsou v tom děti tak trochu nevinně. Aniž by to samy vůbec tušily, je v nich chuť na sladké hluboce zakořeněná. Jejich tělo totiž chce růst a k tomu potřebuje velké množství energie.
Chuť na sladké v dětství neovládneme
Podle vědců je dětský organismus naprogramován tak, aby co nejlépe pokryl zvýšenou poptávku po energii v době růstu. I proto dítě intuitivně sáhne raději po sladkém než po čemkoli jiném. Sladkosti totiž nejen dobře chutnají, ale díky cukrům také obsahují velké množství rychle využitelné energie, která je pro růst potřebná.
Objekt výzkumu: mlsoun
Jak výzkum probíhal, zveřejnil časopis Physiology and Behavior. Děti ve věku 11–15 let byly rozděleny do dvou skupin podle toho, jak moc mají rády sladké. Největším mlsounům byla zjištěna nejvyšší hladina tzv. N-telopeptidu, což je ukazatel kostního růstu. Uvolňuje se z kolagenu (základní stavební hmota kostí) při novotvorbě kostní tkáně. Zjednodušeně řečeno, čím více kost roste, tím je hladina N-telopeptidu vyšší.
V dospělosti už sladkosti tolik netáhnou
Možná jste si i sami na sobě všimli, že s věkem a zpomalením růstu sladkosti už tolik nevyhledáváte. Kromě toho, že si hlídáme linii, je to mimo jiné i tím, že v dospělosti už nerosteme, alespoň ne do výšky, a organismu tím odpadla starost se sháněním energie potřebné pro jeho vývoj.
Příroda to udělala chytře. Nedělá rozdíly mezi kulturami. Ať už se jedná o děti kdekoli na světě, jedno mají společné. Všechny mají rády sladké. Ale pozor, nic se nesmí přehánět. Slovo obezita zaznívá u nás i ve světě stále častěji. A tak je třeba se zvýšeným příjmem energie dopřát tělu i více pohybu. Ale o tom třeba někdy příště.
(jas)
Zdroj: www.rustovyhormon.cz
12.10.2009 Rubrika: Zdraví a krása | Komentářů 27 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Proč děti rády mlsají? Přece aby dobře rostly.
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
sladke miluju 
starsi syn spis slane - ty bramburky ... mlady je cely ja - sladke, zakusky, cokoladu, nutelku , slehacku ....
ach jo !!!!!! 
akorat, ze uz taky nejaky ten rok nerostu 
Jasný, už tomu rozumím. Nemám nadváhu, ale podvýšku 
Jako děti jsme skoro nic sladkého neměli,občas puding se šťávou,buchty,omelety s marmeládou nebo tak něco.Žádná čokoláda,bonbóny,sušenky jen obyčejné,co se máčely v čaji.Čokoláda jen na Vánoce-kolekce,které jsme byly schopné sníst(orvat)ze stromečku přes veškeré tresty a zákazy za 3 dny....Asi proto jsme velmi toužily po jakýchkoliv bonbónech,lipu,čokoládě,zmrzlině,až jsme rodičům kradly drobné z kapsy,vracely lahve,chodily se sběrem,hledaly drobné pod mosty v řece atd. a za to jsme kupovaly eskyma,lipa,barymandle,kávové bonbónky(zelená a hnědá zrnka,plněná nějakou sladkou vodičkou),atd.Dodnes jsem vysazená na dorty a hořké čokolády....Jsem taky malá....
Tak nevím, dítě jsem už 50 let, ale růst se mi zastavil na 16O cm. 
Bellana: to mají u nás v cukrárně kousek od Prahy taky a dělala to i moje matka
Bellana: žloutkový řez, ve Francii Millefeuille
.JPG){kind=avatar}
talenka: Nevím, jak se to jmenuje česky a jestli se to tady dělá - do cukrárny jsem chodila jen za studií. Je to vrstvený řez - mezi dvěma plackami z listového těsta je vanilkový puding, krém, neslazená šlehačka a horní placka je potřená pikantní marmeládou a politá cukrovou polevou. I když to takto zní hrozně přeslazeně, tak v téhle cukrárně je dělali moc dobré a chutnalo mi to moc. I když v tom nebyla čokoláda
talenka: taky moc nevim, ale zní to tak, že bych to okamžitě sežrala. Kór jestli to je čokoládový
ty jo, to je zajímavé.. to me nikdy nenapadlo.. detem davam rano misku nesquicka s mlékem a k svacine nejakou tu tycku(cerealní- chocapic nebo to druhy) a ovoce... a furt jsem si rikala ze maj jeste na neco sladkeho chut.. ted uz vim proc
Bellana: co je to krémeš?
Sladká jídla moc nemusím, výjimkou je krupicový svítek, ale dobrá čokoláda nebo takový dobrý nešizený krémeš z cukrárny v Žilině na náměstí (už tam asi nebude), to je lahoda.
Majucha: Souhlasím s tebou, čokoláda a brambory jsou to nejlepší, co se k nám z Nového světa dostalo.
Holka se zrovna dneska těšila na buchtičky se šodo, co měli ve škole. Ale u nás jsme taky spíš na čokoládu. Je pravda, že sladký jídla moc nedělám, občas nějakou kaši - krupicovou, tu jí i manžel, nebo ovesnou, tu on nejí.
.JPG)
Majucha: hmyzem 
.gif)
Majucha: já mám ráda hořko-mléčnou, německou od Lidla... a taky hodně záááákusky......
mňáááám
