Večerní polévka
Potřebujete: 1 kg cukety nebo dýně, 1 kg mrkve, 1/2 kg brambor, 1 velkou cibuli, kelímek nízkotučné smetany na vaření, pažitku, sůl, pepř, muškátový oříšek
Postup: Cibuli nakrájíme na malé kousky, na másle zesklovatíme. Mrkev, brambory i cuketu (cuketu loupat nemusíme, dýni ano) též pokrájíme na kousky. Zalijeme 1,5-2 l vody a povaříme doměkka. Ponorným mixerem rozmělníme do hladké a sametové hmoty, přidáme smetanu, dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Krátce prohřejeme. Na talířích sypeme sekanou pažitkou či krutony z pečiva.
30.7.2009 Rubrika: | Komentářů 6 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Večerní polévka
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.kilo cukety, kilo mrkve a pul kila brambor - aby ta polivka nebyla silene husta, to je teda neuveritelne mnozstvi zeleniny... ... ale jinak zni velmi chutne... hlavne ji nevarit, kdyz jsou horka....
Křeček: já jím všechno možné...jen ne polívku
sharon: tak budeš mít navařeno na druhý den na oběd
já naopak dost často jím večer jenom polívku
a proč večerní ? já večer polívku nejím.....
Tak já dýni nemusím a ty brambory s mrkví bych nemixovala......to bude z toho kaša a néé polívka
No to jsou ale věci...že to bude polívka...já myslela,že nějaká kaše.