Nastavovaná kaše
Potřebujete: 3/4 kg brambor, 250 g trhaných krupek, 1/4 l mléka, sůl, stroužek česneku (podle chuti, může být i více), špetku pepře a majoránky, omastek na polití a 1 cibuli.
Postup: Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě do měkka. Zvlášť uvaříme v trojnásobném množství vody trhané krupky, scedíme a přidáme do nich umíchanou bramborovou kaši. Osolíme, okořeníme, přidáme utřený česnek a podle potřeby ještě zředíme horkým mlékem. Kaše by měla být hustší. Na talíři ji posypeme osmaženou cibulkou a omastíme. Podávat ji můžeme se zeleninovým salátem anebo si k ní přidat kousek pečeného masa.
12.4.2007 Rubrika: | Komentářů 5 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5