Cikánský řízek
Potřebujete: 400 g kuřecího masa, 4 vejce, 3-4 střední cibule, 4 lžíce bramborové moučky, 1 lžičku soli, 1 lžičku pepře, 1 lžičku mleté papriky, 1/2 lžičky kari,1 lžíci sojové omáčky, olej na smažení, nové brambory
Postup: Cibuli nakrájíme na půlkolečka. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a dáme do misky, kam přidáme všechny vyjmenované suroviny. Vše promícháme a necháme chvíli odležet. Mezitím dáme vařit nové brambory. Na pánvičku (nebo na lívanečník) dáme tuk na smažení a počkáme, až je olej rozehřátý. Pak lžící uděláme z kuřecí směsi kopečky, ze kterých vytvoříme placičky, a pečeme. Podáváme s novým bramborem s máslem.
Za recept děkujeme čtenářce Jiřině z Prahy.
10.11.2009 Rubrika: | Komentářů 6 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Cikánský řízek
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.Vyzkouším hned o víkendu. Dobrý tip
tak tohle je už pro mne zapomenutý recept.jsem ráda,že je tady..Asi to zkusím a hlavně si ho zapamatuju.
Delávám a uz jsme dlouho nemeli .... asi je vecer nalozím a budou na zítra a k tomu hranolky a myslím, ze v lednicce je jeste zbytek tatarky.... a zlucník stestím omdlí
Něco podobného už jsem dělala, ale už je to dlouho. Je to dobrá připomínka a tip, co pořád vařit.
něco podobného dělám, akorát se to jmenuje čínské kuřecí placičky. A je to