Kořeněné kuřecí nudličky
Ingredience: 500g kuřecího masa, 1 cibule, 6 stroužků česneku, 1 vejce, solamyl, olej, 1 lžička zázvoru, 1/2 lžičky mletého kmínu, 2 lžičky sojové omáčky, 1/2 lžičky cukru, sůl.
Postup: Rozmícháme 2 lžíce oleje, sojovou omáčku, koření, cukr, přidáme utřený česnek a drobně nasekanou cibuli. Do této směsi naložíme maso nakrájené na kostičky a necháme ho odležet nejméně hodinu, ale můžeme nechat i přes noc - podle toho, kolik máme času.
Potom maso necháme okapat, namočíme ho v rozšlehaném vejci, obalíme solamylem a osmažíme na oleji.
Recept nám zaslala čtenářka mamoutek.
20.2.2006 Rubrika: Drůbeží | Komentářů 12 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
