Opilá houbová polévka
Ingredience: 200 g hub, 3 lžíce másla, sůl, pepř, hladká mouka, vývar, 1,5 dl šlehačky, lžíce sherry nebo portského.
Postup: Očištěné a pokrájené houby osmahneme na másle, opepříme a zaprášíme moukou. Promícháme a přelijeme litrem vývaru. Vmícháme šlehačku a na mírném ohni vaříme asi půl hodiny. Odstavíme a dochutíme lžící sherry nebo portského.
Recept nám zaslala čtenářka Jana Berková.
18.9.2006 Rubrika: | Komentářů 6 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Opilá houbová polévka
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
koblihara - 20.8.2010 9:56
