Vánoční lískáče
Potřebujete: 25 dkg mletých lískových ořechů, 25 dkg ml. cukru, 1 polévková lžíce hrubé mouky, 1 menší vejce, celé lískové oříšky
Postup: Ze všech surovin vypracujeme těsto a z něj vytvarujeme malé kuličky.Do každé kuličky vmáčkneme na plechu, který jsme vyložili pečicím papírem, lískový oříšek. Pomalu sušíme v troubě.
Za recept děkujeme naší čtenářce Evě z Bánova.
11.11.2008 Rubrika: | Komentářů 23 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Vánoční lískáče
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.sweet: neměj mindrák , upeču perníčky, aby byly na Mikuláše rozležený, a pak upeču linecký a všechny takový, co se "válí", to je pro mě nejhorší, binec po celé kuchyni, no a pak to dám do nějaké dózy a na začátku prosince mám strejčka a pěkně to u TV slepím . Kromě toho začíná v úterý vánoční karetní soutěž, tak abych měla náskok
Bridgetj: nevím, zkusím to, možná, že když se lískáče upečou, tak to vadit nebude. Vadí mi hlavně ty čerstvě vyloupaný, ještě trochu "chlupatý"
To je zase krásnost na upečení vánoční Manžel nejvíc z cukroví preferuje řízky...osobně se můžu umlátit po vanilkových rohlíčkách a vosích hnízdečkách,poprvé budu péct s dceruškou,tak jí dám taky vál a vykrajovátko Moc se mi líbilo to sádlové pečeníčko, co jste tu radily posledně to bych chtěla zkusit
Já se snad tentokrát těmito recepty inspiruju, tohleto vypadá fakt jednoduše. Obvykle dělám tak 9 až 10 druhů, musí být linecký, to milují ostatní, já to moc nemusím, pak různý slepovaný a zdobený čokoládovou polevou, něco z kokosového těsta, vanilkový rohlíčky, něco nepečeného - kuličky bílé i čokoládové a každý rok nějaký experiment. Občas dělám nějaké hodně staré cukroví z mletých ořechů a rozinek, je v tom jen trochu mouky a zdobím to pak citronovou polevou a je to děsně dobrý, ale hodně pracný. Vloni jsem dělala i něco slovenského, dal mi tip jeden internetový kamarád, bylo to nepečené a čokoládové a děsně dobré. Akorát si to nepamatuju, budu se ho muset zas zeptat, jak se to cukroví jmenuje a aby mi dal link.
r1911: No, já dělám ty sádlové kuličky. To je podobné jako tady ty vánoční lískáče. A taky jsou hned fuč
monja: i na mikuláše je stále brzy
Bridgetj: už jsme to tu řešily dřív - z důvodu hrozícího sežrání ještě před Vánocema peču co nejpozději
Něco podobného dělá mamka a jen se po nich zapráší.
monja: No, tak vánoční rohlíčky třeba tak 3-4 týdny před. Jsou pak krásně uležené. A to mandlové chce taky aspoň ty 4-5 týdnů před. Jináč linecký, úly apod. budu péct taky až v prosinci. Jak mi dovolí čas
vy už vážně budete péct - já začínám až na Mikuláše a krémový si objednám
sweet: No, já se na to mandlové chystám buď tento nebo příští víkend. Tahle mňamka musí být co nejdýl uložená. Pokud se teda nesní. Ale vzhledem k tomu, že to budu mamce péct, tak to opravdu nesní.
Haninka: už budeš péct???? hned mám mindrák
Haninka: No a co místo lískáčů tam dát mandle?? Já třeba peču jen z lískáčů a mandlí. Vlašáky nepoužívám. Někdy jsou hořké a na jazyku mi nejsou příjemné
vypadá to dobře, ale mám alergii na lískáče . Okna jsou umyté, byt skoro vygruntovaný, o víkendu začnu péct.
sharon: No právě, že plasťáky jsou rychlý, tak jsme to zvládly za minulý týden. Včera večer mi pověsil záclony a musím uznat, že na tohle je fááákt šikovný. Má to krásně, a mezery mezi kroužky stejné. Musela jsem uznat, že takhle hezký to ode mě není
Bridgetj: no já právě čekám, až se můj miláček pustí do té kuchyně, ale je čas, nehrotím to ! A plasťáky jsou umytý ráz dva !
Bridgetj: no jo...okna....ale asi to nechám až na jaro
sharon: Tak umytý okna už mám, záclony vypraný, pověšený, takže jen už udělat pořádnou výzdobu, napéct cukroví a vánoce můžou začít
Bridgetj: vrány taky rády
Taky toho nedělám moc, ale oříškový můžu
Tak já už mám natlučené i pomleté ořechy,nejdřív vymalujem a vytapetujem kuchyň a potom se dám do pečení, mezitím umeju okna a vánoce můžou začít.....peču taky tak 6-8 druhů, jen to co máme rádi a po více dávkách, protože, cukroví je nejlepší po vánocích, tak aby vydrželo ! Jo a ještě mám krabici objednanou, od suprové cukrářky,peče takové krásné vánoční sady, je to tchyně Romana Šebrleho....moc fajn paní.......o vše se podělím s dcerou, ta se stěhuje začátkem prosince po kolaudaci do nového.......
sweet: Tak já taky koukám pořád no časopisů a nakonec dělám klasiku: rohlíčky, mandlové pečivo, sádlový kuličky, pařížský tyčinky, linecký, foukaný. Letos jsem se rozhodla, že udělám pro přítele vosí úly a marokánky. Takže jich bude trošku víc. Ale budu to dělat jen po jednom plechu, takže to se sní - ochutnání pro návštěvy, rodiče, tchánovce