Sýr v ořechové strouhance
Potřebujete: sýr v celku (eidem, ementál, moravský bochník), strouhanku, ořechy, vejce, mouku, olej na smažení, ubrousky, párátka
Postup: Ořechy jemně nameleme. Smícháme se strouhankou v poměru asi 3 díly strouhanky ku 1 dílu ořechů (či podle chuti). Sýr nakrájíme na kostičky (asi 1x1x1 cm). Kostičky sýra postupně obalujeme v hladké mouce, vejci a strouhance. Na pánvičce si rozehřejeme olej (případně použijeme fritézu), kostičky smažíme ze všech stran. Po usmažení je klademe na ubrousky, abychom je zbavili přebytečného tuku. Podáváme se směsí listových salátů. Nezapomeneme přiložit párátka pro snadnější manipulaci.
16.3.2010 Rubrika: | Komentářů 10 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,8/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Sýr v ořechové strouhance
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
taky do všeho obalovaného dávám do druhé strouhanky /mouku neuznávám v trojobalu/ vždy strouhané mandle, abych je aspoň nějak využila - krájela bych to též na větší kousky, mám velkou pusu a kdo by se s tím piplal? 
- práce musí odsejpat - vaření není zrovna mým největším koníčkem, hodina času k vaření je ažaž. Ideální by bylo, kdyby příprava pokrmů trvala jen tak dlouho, jak dlouho trvá jejich likvidace na talíři-obdivuji všechny kuchařinky, které stráví u plotny celé dopoledne
moc velká drbačka,u nás budou ty kousky sýru určitě větší
Vikina: a jedla? 
.jpg)
majucha: četla jsem Krále krysu
Vikina: myš je náhodou velice chutná 
nezapomeňte vyndat tu myš
.jpg)
do strouhanky běžně přidávám něco.,,na ryby zásadně mandle,nebo sezam...ořechy na klasic.řízek...vlašáky,ale jen pro sebe
to nemusí
Jaké přesně ořechy??Proč takové kousíčky,z hlediska pracnosti bych udělala normální porce...Možná to půjde využít i na jiné -obalit např.plátky jablek....
.jpg)
S ořechama, jo? To asi zkusím, musí to být zvláštní. Už jste to někdo jedl?
.jpg)
Mám sýr ráda,ale že by jsem se krájela s kostičkama, to radši velikostně 5x5x1,ale děkuji zkusím to.Je to zase jiná chuť.
