Středomořská strava – cesta ke zdravému srdci
Metabolický syndrom
Metabolický syndrom je onemocnění, kterým trpí asi třetina evropské populace a jeho výskyt se neustále zvyšuje. Je to nejčastější civilizační choroba, která urychluje aterosklerózu (kornatění) tepen a svého nositele ohrožuje poškozením srdce a cév, které může vyústit v infarkt myokardu nebo v cévní mozkovou příhodu. Metabolický syndrom patří k nejčastějším příčinám úmrtí v dnešní době.
Metabolický syndrom zahrnuje několik složek:
Středomořská kuchyně využívá mnoho zdraví prospěšných ingrediencí:
Léčivý olivový olej
Olivový olej obsahuje fenoly, což jsou přírodní látky, které se umí vázat na cholesterol v krvi a neutralizovat jeho škodlivý vliv na lidské zdraví. Vědci zjistili, že fenoly také v těle potlačují některé prozánětlivé geny a právě zánět je jedním z procesů, který se podílí na vzniku aterosklerózy. Vědci sledovali skupinu lidí s metabolickým syndromem, kteří každý den dostávali snídani bohatou na fenoly. Ukázalo se, že u těchto pacientů se změnilo nastavení imunitního systému, které vedlo ke snížení zánětlivé aktivity v těle a tím i ke snížení rizika poškození cév.
Projezte se ke zdraví
Zkuste se tedy zamyslet, zda by váš jídelníček nepotřeboval změnu. Středomořská kuchyně je velmi chutná a svěží, možná i zhubnete a určitě prospějete svým cévám a srdci.
(vesa)
Zdroj: www.kardiochirurgie.cz
26.8.2011 Rubrika: Nemoci a prevence | Komentářů 10 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Středomořská strava – cesta ke zdravému srdci
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
Myslím si, že parádní rady. :) Já mám středomořskou kuchyni hrozně ráda. Čas od času doma zkouším nějakou specialitu. Jen jsem teda zjistila, že na středomořská jídla to určitě chce hodně kvalitní olej. Já jich už zkoušela víc, ale zatím nejvíc mi vyhovuje ten od Fabio - https://www.fabioshop.cz/oleje
Eduna: No a prave v tom je ten hacek, kdyz si to nemuzeme dovolit, nebudeme to jist a tudiz nebudeme jist nic a budeme jako lanky. 
Krome toho kdyz vidim ceny cerstvych morskych ryb a jine nezmrazene vodni haveti a k tomu dam cerstvou zeleninu, tak jsem na infarkt tak jako tak a to knedliky skoro nejime protoze je neumim uvarit
.gif)
A také si myslím,že bychom měli jíst,co je naší zeměpisné šiřce zvykem a k mání"
O tom jsem uz cetla vicekrat ryby, zelenina, ovoce, oliv .olej ...Ja si spis myslim, ze zdravi lidi ve Stredomori je dano spise zivotnim stylem - mene stresu...Moji kamaradku puvodem Rekyni navstivila jeji vzdalena rodina v USA ani ne za 14 dni se balili s tim, ze se v USA neda zit, stres, honicka etc...Vetsinou v tech krajinach, kde se lide dozivaji vyssiho veku je takove pomalejsi tempo nebo treba hodne chodi po horach, hrabou se v zahradkach....Proste aktivni, ale klidnejsi zivot....Stres neni taky spatny, ale kratkodoby coby stimul, dlouhodoby ten uz se na nas podepisuje...
Eduna: 
Myslím,že od toho jsme tady
.jpg)
Kuchyně je zdravá, ale také pěkně drahá. Vysoký krevní tlak je záležitost dědičná, a vyšší cholesterol má většina dnešní populace. Budou se zvyšovat hraniční hodnoty, málokdo je splňuje.
Že já musím do všeho kecat, polepším se.
KDe na vesnici mají čersvé mořské rybyJAk se říká-zlatá střední cesta ,vše s mírou,i bez MíryP.S.Knedlíky nam ale také mohou závidet..dělám je často i s celozrnou moukou částečně,a vločkami,tak jsou i hodnotnější
Jak jsem zhubla za mesic 10 KG http://zdravehubnuti.okamzite.eu
.jpg)
sharon: Nežrat je prý také zdravé. A asi to bude i levnější 
.gif)
ještě najít cestu kde na to všechno brát
