Pozvěte své srdce na dvě deci červeného
Francouzský paradox a biblické pití
Blahodárný vliv červeného vína na lidské srdce znali lidé už ve starověku. I v Bibli se doporučuje jedna sklenice vína denně. V kombinaci s tehdejší běžnou stravou, tedy rybami, chlebem a olivami, se vlastně jedná o jakousi univerzální dietu. Ta neobsahuje žádné pro tělo zatěžující látky, a naopak díky olivám nebo olivovému oleji ještě účinky červeného vína posiluje. Že červené víno prospívá srdci, dokazuje i tzv. francouzský paradox. Ten byl poprvé popsán roku 1990 v americké televizi, o rok později byl potvrzen jak francouzským vědcem Sergem Renaudem, tak i jeho americkým protějškem Curtem Ellisonem z Bostonské univerzity. Ti se shodli na tom, že třetinový výskyt srdečních chorob u francouzských obyvatel oproti Američanům je způsoben zejména tím, že Francouzi jsou zvyklí k jídlu pít červené víno – ačkoliv v tučnosti si jejich husí a kachní játra s americkým fastfoodovým jídlem v ničem nezadají.
Kouzelné antioxidanty
Po tomto zjištění proběhlo několik dalších studií, které potvrdily, že dvě skleničky červeného vína denně prospívají nejen srdci, ale pozitivně ovlivňují i pacienty s diabetem či demencí. A co je vlastně to, co dělá víno prospěšným pro naše srdce? Podle lékařů to je zejména přítomnost antioxidantů a látky zvané resveratrol. Obojí pomáhá v krvi snižovat obsah „škodlivého“ LDL cholesterolu a zabraňuje také vzniku krevních sraženin. Podle části studií navíc resveratrol dokáže ochránit tělo i před diabetem či obezitou.
Všeho s mírou
Pokud jste se právě rozhodli podpořit své srdce lahví vína, pak pozor! Lékaři červené doporučují, ale zároveň jedním dechem dodávají, že ačkoliv je pití vína prospěšné, je třeba ho konzumovat s mírou. Jako optimální množství se doporučuje 1 až 2 skleničky červeného denně, větší konzumace může naopak vést k závažnějším zdravotním obtížím.
(kam)
Zdroj: www.kardiochirurgie.cz
22.11.2011 Rubrika: Nemoci a prevence | Komentářů 10 | Vytisknout
Hodnocení článku: 3/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Pozvěte své srdce na dvě deci červeného
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.Lenouch3: S potiskem neporadím, ale kde mají kvalitní sklenice na víno, tak je Bakly.cz
Jaké máte skleničky na víno ? Chtěla bych pro kamarádkou skleničku s nějakým vtipným nápisem nebo i panákovky bych brala, tak nevím jestli je lepší si ty sklenky koupit a nechat na to udělat někde potisk nebo se prodávají už hotové tady ty věci ?
Pokud to není super kvalita,tak obvzlášt po suchém vině mě pálí žáha
což jsem vyřešila tak,že si dělám-jak uhodí mrazy,svařáky,doporučuji s badyánem,do druhého dne/i zbyde/nemá chybu
loupák: jj, ta sedmička je akorát
loupák:
Bohužel mi málokteré víno chutná-vůbec alkohol mi nedělá dobře,takže se výjimečně nechávám přesvědčit k ochutnání....ještě tak kapku portského....
já červené s mírou ještě nepila , většinou piju s Karlem......
A to já když srdce pozvu na dvě deci,tak to vždycky otočíme aspoň 3x
Já to říkám pořád, že co je dobré, musí být i zdravé Víno miluju, poslední dobou mi nejvíc chutná růžové. Tak "Na zdraví"
Nov vida, dvojka červeného schválena. Ještě by mohla být na recept