Vychytávky v kuchyni
Doby, kdy zařízení kuchyně zahrnovalo pouze kamna s plotnou a mycí stůl lidově zvaný mycák, jsou už definitivně pryč. Málokdo by jen s takovýmto základním vybavením dokázal trvaleji fungovat a mikrovlnky, rychlovarné konvice a další vymoženosti dnešní doby se stěhují i do chalup a starobylých stavení. Moderní spotřebiče ulehčují práci, usnadňují vaření i úklid po něm. Pojďme se společně podívat ještě na pár vychytávek, které by mohly pomoci ještě více.
Máte vedle dřezu malou odkládací plochu, na kterou ještě musíte vtěsnat umyté nádobí? Zkuste závěsný odkapávač přímo nad dřezem! Sklopná konstrukce zajistí, aby voda z nádobí nekapala jinam, než určíte úhlem výsuvu. Prázdný odkapávač složíte ke stěně, kde zabírá jen pár centimetrů místa a nepřekáží. Ještě rafinovanější je zabudování odkapávače přímo do horní skříňky. Nebojte se, žádná potopa nehrozí, skříňka nemá dno a tak všechna voda opět poputuje do dřezu. Nádobí však zavřením dvířek pěkně schováte a máte rázem uklizeno.
Eggtimer. Jak to jen nazvat česky? Zkrátka hlídač času. Malé plastové vajíčko, které vložíte do vody s normálními vejci a šupo na sporák. Má na sobě stupnici a při vaření postupně tmavne. Můžete tak hravě poznat, jestli máte vajíčka uvařená na měkko, na hniličku nebo už vám zčernal pomalu i bílek. Zbytečnost, říkáte si? Ale kdepak, doba vaření vajec je závislá na teplotě vody, do které je vkládáte, prudkosti varu i teplotě samotného vejce před vařením. Trefit se přesně na hniličku je potom úkol hodný spíš pro kouzelníka. Nebo pro eggtimer.
Doloupali jste právě okurky, dokrájeli maso, jste celí od těsta nebo máte jen plné ruce a potřebujete něco vyhodit do odpadkového koše. Jelikož vám chybí třetí paže, musíte buď všechno odložit, umýt se a potom vyndat koš, anebo s upatlanýma rukama osahat madlo skříňky a víko do koše. A potom to všechno mýt. Právě pro vás je na trhu bezdotykový odpadkový koš. Tiché otevírání a zavírání víka zajistí mikročip, kdykoliv k němu přiblížíte ruce, odpadky tedy nejsou cítit jako z otevřených košů a bezdotykový provoz zároveň snižuje výskyt bakterií.
Některé nádobí zabere zbytečně mnoho místa. Třeba takový cedník. Obrovská polokoule, která všude překáží a málokdy se dá s něčím stohovat dohromady. V malé kuchyni je to problém. A právě pro takové je tu skládací cedník. Z děrované plastové destičky, která se vejde kamkoliv, lehce složíte hranatou vaničku, která zachytí všechno potřebné. Lehce se myje a v případě nouze ho můžete použít třeba jako podložku pod hrnec.
Máte malý dřez? Nebo máte velký dřez, ale při vaření bývá plný použitého nádobí? Když potom potřebujete natočit do velkého hrnce vodu k vaření, nezbývá než z něj všechno vyndat. Tento problém nemusí trápit toho, kdo si pořídil dřezovou baterii s výsuvnou sprchou. Jednoduše postavíte hrnec kamkoliv vedle, vytáhnete husí krk baterie a je to. Sprcha je výborná pro mytí hlávkových salátů, ale stejně tak je praktická při jakémkoliv umývání a čištění ve dřezu i mimo něj.
12.3.2012 Rubrika: Vybavení domácnosti | Komentářů 37 | Vytisknout
Hodnocení článku: 2,9/5 Oznámkovat (hodnocení jako ve škole): 1 2 3 4 5
Diskuse ke článku - Vychytávky v kuchyni
Tato diskuse je otevřena jen pro přihlášené uživatelky.
NAHODOU ODKAPAVAC JE DOBRA VEC - je automaticky v kuchyni .... a pak se uzavre ....neni zadne nadob. videt ... ja tam davam talirky a sklenicky po umyti .... NEMUSI SE UTIRAT
Linda: teď jsem dostala radu, že když se čerstvě usmažený řízek napíchne na vidličku a nad dřezem bleskově přelije vařící vodou, spláchne se mastné, ale zůstane křupavý.
.jpg)
Milda3: tak takovou dietku bych taky brala ... hele a tos to smazil na sucho a nebo v omastku 
... sorry já si musela rypnout, taky dietim a pomalu se mi zaciná zdát o rizku 
orinka: vajec zatím máme dost,ale před dvěma dny jsem si k zelenině (dieta)dělal file a schválně jsem zkusil trojobal bez vajíčka,místo něj jsem v hl.mouce obalené filé namočil v mléce a potom ve strouhance a bylo to stejné,tak že asi všude kam se dávali být nemusej
Cedník že zabírá moc místa? Cedník je ta nejskladnější věc v kuchyni, vejdou se dva do sebe a ještě se do nich vejde něco dalšího. Ovšem bezdotykový odpadkový koš by se našim psům jistě moc líbil, o tom nepochybuju.
Lisa: kdysi jsem si ho koupila za hříšný peníze v dovozovým krámě. kdybych ho neupustila na zem a nenakřápnul se, asi by fungoval dodneška. jak byl prasklej, tak se voda dostala dovnitř a zčernal v teple prakticky hned. to jsem ho měla asi tři nebo čtyři roky. ukazoval ale dost přesně. teď jsem ho viděla prodávat v nějakejch domácích potřebách a už nestál moc, pár korun.
odkapávač nepoužívám, ale mám 2 podložky z velmi savého materiálu. které se po odkapání nádobí nechají uschnout, podle potřeba vyperou v pračce a když nádobí, šikovně položíte, nemusí se vůbec utírat. Objevila jsem to kdysi u Neckermanna a ted to prodává myslím Magnet 3 pagen, ale podstatně dráž.
Odpadá umývání vodního kamene z odlapávače
a to mě bylo přímo odporné
Když vařím, tak špinavé nádobí ukládám hned do myčky, je to praktické,protože pracovní deska je stále volná. Na el.sporáku mám už zabudovaný časoměřič, který po nastavení zazvoní,nebo se plotýnka sama vypne. Dá se i načasovat vaření předem.
Mikrovlnku máme jen na ohřev, nikdy jsem v ní nic nepekla ani nevařila.Koš na odpadky máme pod dřezem v technickém prostoru. Praktický je i drtič odpadu, nic v koši nehnije nebo nezapáchá. A na varnou konvici a sprchu u baterie nedám dopustit.
.JPG)
Já jsem pro každou vychytávku, ale co se týče nádobí, připadá mi líp "uklizené" v myčce než na odkapávači
Jediné, co mě z těchto vychytávek láká, je výsuvná sprcha, to by se u nás využilo velmi......ostatní veci mi přijdou zbytečné
Eggtimer je asi opravdu fajn, jen by mě zajímalo, jak dlouho bude fungovat. Bezdotykový koš má už po 6 měsících po několikáté problémy, budu ho už po třetí reklamovat a pokud ještě selže jednou, vrátím ho a vatáhnu ze sklepa starý nášlapný. U něj si nemusím taky mýt ruce - nepotřebuji třetí paži, stačí mi nožka!
manka: ale zas umažeš víc nádobí, ne? Fajn, diskuzi beru, připadlo mi to spíš z některých příspěvků jako odsuzování těch, kteří nemají myčku. Někomu to třeba přijde jako nepoužitelné blbosti, mně ani ne. Mám maličkou kuchyň a klidně bych brala i ten skládací cedník. Za každý ušetřený centimetr místa jásám. Baterii se sprchou má kamarádka a přiznám se, že jí docela závidím. Akorát nemám zbytečné peníze na vyhození stávající baterie a koupení téhle. A s tím odkapávačem, já nevím, sama používám klasický, který dám vedle dřezu, ale je pravda, že mi tím okamžitě ubyde kus pracovní plochy. Tady se píše o sklopném, takže ten asi v prostoru moc nepřekáží a když je na něm nádobí, tak stejně visí nad tím dřezem, kde žádné místo nezabírá. Asi bych to musela vidět a ozkoušet, ale a priori mi to jako blbost nepřipadá
sociální.inženýrka.v.důchodu: Helena.Pa nepsala na elektrickém sporáku, ale na indukci a z toho důvodu já taky nemám rychlovarku, protože na indukci mám vodu ohřátou podstatně rychleji. a s tím odkapávačem si teda nedovedu představit, že bych si dávala mokré nádobí do skříňky a nebo mi nad dřezem nebo někde u zdi trčel nějaký umag. ale je to přece věc názoru, proto je to diskuse
Trochu si připadám jako blbec, když čtu vaše příspěvky
. Myčku doma nemám kvůli místu, taky mi připadá dost neekologická, nevím co je špatného na odkapávači. Rychlovarka - vážně mi chcete namluvit, že ohřátí klasické konvice je rychlejší a levnější? Rychlejší v žádném případě a levnější - možná na plynu, ale na elektrickém sporáku ani ve snu. Jen než se mi rozehřeje plotýnka, trvá to asi tři minuty a sežere to proudu stejně, ne-li víc
HelenaPa: pořád ne, jen než to oschne 
Viděla jsem to u jedněch známých na chatě, nejprve jsem se vyděsila, že uklízí mokré nádobí, než jsem si všimla, že je to odkapávač. Nejprve mi to přišlo praštěné, ale nakonec se mi to docela líbilo, protože tam to nádobí nestrašilo a bylo schované.
