Šťastné ženy - kapičku štěstí každý den

Lasagne:

Potřebujete: mleté maso (pro vegetariány lze nahradit sojovým granulátem), lasagne, cibule, žampiony, rajčatový protlak, 30% smetana, podravka, česnek, sůl, sýr

Lasagne uvaříme v osolené vodě. Na pánvi orestujeme na cibulce maso, podlijeme a podusíme. Přidáme žampiony, rajský protlak, česnek a zalijeme smetanou. Mícháme do zhoustnutí. Dochutíme podravkou a solí. Do misky střídavě vkládáme plátek těstovin a připravenou směs. Když je zapékací miska plná, poslední vrstvu směsi posypeme strouhaným sýrem a dáme do trouby zapéct.

Tip: Před zapečením ozdobíme rajčaty.

Rajčatový protlak a žampiony lze nahradit špenátovým protlakem. Postup je dále stejný.

Špekové knedlíky se zelím:

Potřebujete: starší světlé pečivo, uzené maso (slanina),  mléko, vejce, hrubá mouka, petrželka, podravka, sůl

Pečivo nakrájíme na kostičky, přidáme vejce, mléko, mouku, petrželku, podravku a sůl. Umícháme směs, ze které tvarujeme knedlíčky. Ty vaříme v osolené vodě asi 5 minut (dle velikosti).

Tip: Nakrájené pečivo nejprve nasucho orestujeme na pánvi nebo v troubě.

Pro vegetariány můžeme maso vynechat.

Podáváme se zelím nebo jako přílohu k pečenému masu.

Pečené párečky v listovém těstě:

Potřebujete: párky (Klausovky), listové těsto, vajíčko, grilovací koření

Párky na okrajích nařežeme a balíme do proužků listového těsta. Zabalené pokládáme na plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme grilovacím kořením a pečeme na 180°C asi 25 minut, dokud těsto nezezlátne. Během pečení můžeme ještě potírat vejcem.